한국의 식품 해외 수출이 크게 증가하는 등 식품 한류 바람이 확산되고 있는 가운데 그중에서도 얼큰한 맛이 일품인 라면에 대한 인기가 폭발적이라고 합니다.

이렇듯 세계적으로 얼큰한 한국 라면을 찾는 사람들의 손길이 늘어나며 한국 라면의 수출은 전년도 대비 20%이상 증가를 했다고 하는데요. 라면이 이렇게 갑작스레 열풍의 주인공이 된 것은 최근 K-POP으로 인해 한국 브랜드에 대한 인식이 높아진 것이 가장 큰 이유일 것입니다.

또한 최근 국내를 휩쓴 흰국물 라면의 영향도 적지 않은 듯싶은데요. 매운맛에 익숙하지 않은 외국인들에게 맑은 흰국물 라면은 자연스럽게 접하는데 도움을 준 것으로 생각 됩니다.

이렇게 한국의 라면에 대한 선호도가 상승하고 있는데 계속해서 승승장구해 한국의 라면이 일본, 미국을 넘어 전 세계의 입맛을 사로잡을 수 있길 바라며 건강과 영양측면에서도 한 단계 더 도약하는 계기가 되었으면 좋겠습니다.