18일 (토) 킹스턴 대학에서 2023 코리아김치페스티벌이 개최됐다.

재영외식업협회(회장 우옥경)가 주관한 이번 행사는 농림축산식품부, 한식진흥원, 주영국 대한민국 대사관, 한국농수산식품유통공사, 킹스턴 카운슬 등 여러 단체들의 후원했다.

특히 킹스턴대학 식품영양학과 교수진 및 학생들과 연계하여 ‘김치 만들기 경연대회’, ‘팔도 김치 전시회’, ‘창작 김치 전시회’ ‘K 팝 댄스’ 등의 프로그램을 기획하여 참가자들의 뜨거운 호응을 얻었다.

킹스턴구 의회는 지난 7월 11일 회의에서 유럽 최초로 11월 22일을 ‘김치의 날’로 지정하는 안건을 만장일치로 통과시켰다.

11월 22일은 겨울을 앞둔 11월에 김장하고 김치에 22가지 효능이 있다는 등의 의미가 담겼다.

                   
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