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  뉴스칼럼니스트전수진
전수진의 런던&와인 20 와인으로 칵테일 만들기? 2010.01.14
손쉽게 집에서도 즐길 수 있어 … 다양한 조합으로 특색있는 칵테일 제조
전수진의 런던&와인19 떼루아 재밌게 보셨나요? 2009.12.30
포도재배 지역의 자연환경 … 와인메이커들 철학·노력 담겨
전수진의 런던&와인18 샤블리? No 샤도네이로 주세요 2009.12.16
어려운 메뉴, 웨이터·소믈리에 통하면 실패 적어
전수진의 런던&와인17 좋은 와인 나쁜 와인 ‘한 끝 차이?’ 2009.11.18
개인적 취향 따라 평가 좌우 … 서로 맛 살려줘야 좋은 음식 궁합
전수진의 런던&와인16 겨울에만 마시는 셰리(Sherry)? 2009.10.21
알콜도수 높인 품질 좋은 와인 … ‘값싼’ 부정적 이미지 탓 인기 줄어
전수진의 런던&와인 15 와인으로 만들어진 또 다른 술, 브랜디 2009.10.07
코냑·알마냑, 같은 포도 종류지만 증류 기법·보관 방법 달라
전수진의 런던 & 와인 14 영국사람들이 발명한 와인 포트(Port)? 2009.09.23
일반 와인 비해 단맛·알코올 도수 높아 … 추수한 포도 발로 밟아 발효
전수진의 런던 & 와인 13 와인 맛을 아름답게 표현해 볼까? 2009.09.09
음식문화 다른 탓 적절한 비유 쉽지 않아
전수진의 런던&와인 12 김치 찌개와 와인 한잔? 2009.08.12
숫불구이엔 레드와인 쉬라즈, 삼겹살 구이엔 화이트와인 색다른 경험
전수진의 런던&와인 11 와인 가격 이야기 “와인 사러 가세요?” 2009.07.29
레이블도 가지각색 가격도 천차만별 … 가격 범위 미리 정하고 구입해야
전수진의 런던&와인 10 뉴월드 와인을 아십니까 2009.07.15
유럽 외부에서 온 와인 … 미국, 뉴질랜드, 호주, 남아공, 칠레, 아르헨티나 등이 대표적
전수진의 런던&와인 9 포도밭으로 여행을 떠나볼까 2009.07.01
와인은 지방 특유의 문화·생활 양식 … 지역 음식과 궁합 맞는 와인 즐겨볼 만
전수진의 런던&와인 8 냄새가 이상한데… 와인이 상했다? 2009.06.17
레드와인·빈티지 포트 속 침전물, 화이트·로제 와인 속 크리스탈 마셔도 문제 없어
전수진의 런던&와인 7 영국산 와인, 있다 없다? 2009.06.03
2004년부터 포도 재배 붐, 기후 탓 화이트·스파클링 와인 소량 생산 … 세계 최대 와인 수입국
전수진의 런던&와인 6 스카치 언 더 락스? 2009.05.20
증류된 맥주 … 성분따라 싱글몰트·블렌디드 위스키로 구분
전수진의 런던&와인 5 와인 테이스팅 멋지게 하기 2009.05.06
레스토랑에서 와인 고르기부터 시음까지 와인 테이스팅은 손님이 가지는 당연한 권리
전수진의 런던&와인 4 비싼 샴페인 제대로 알고 마실까? 2009.04.22
백포도와 적포도 섞어 만드는 스파클링 와인 … 병안에서 포도 발효시켜 기포 발생
전수진의 런던&와인 3 와인좀 주문해 주세요 2009.04.08
식사 분위기 돋구는 와인 매너 … 상대방 의견 존중하고 여유롭게 즐길 줄 알아야
전수진의 런던&와인 2 이번 주말에 한잔 어때요? 2009.03.25
런던의 유명 로비 바, 블루 바, 위스키 바, 아메리칸 바 등 즐비
전수진의 런던&와인 1 ‘런던’에서 소믈리에 되기 2009.03.12
와인 관심 갖고 꾸준히 준비해야
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